![](https://i.ytimg.com/vi/RTMsCTTAN2Y/maxresdefault.jpg)
Anyós Só konyhája (Birka pörkölt Emil Bácsi módra) YouTube
Fásy Ádám elárulta a tökéletes birkapörkölt receptjét. Próbálja ki, a birkapörkölt elkészítése megéri a fáradtságot! A birka az ember által egyik legrégebben háziasított állat, amelynek gyapja, teje és húsa is felhasználható. A belőle készített étkek egykoron az ünnepi lakomák fő fogásai voltak.
![](https://1.bp.blogspot.com/-hkmz3g3rWUU/VH1wslyDFzI/AAAAAAAAESc/4U2fkbkXiTw/s1600/Birkapörkölt%2Bbográcsban%2B017.jpg)
Karcsi főzdéje Birka pörkölt bográcsban
A recept szerzője: Fejes Ágota @cook_6670487. Közzétéve: 2015. november 8. Mennyei Birkapörkölt recept! A klasszikus, hosszan főzött pörkölt birkapörkölt recept, ahogy nagyapáink szerették. Egyszerű recept, csak egy kis türelem kell hozzá. Próbáljátok ki, utána már mást fogtok pörköltnek hívni.
![](https://spicygoulash.com/wp-content/uploads/Pork-porkolt-recipe-5.jpg)
Porkolt (Pörkölt), Hungarian Pork Stew Spicy Goulash
800 g birkalapocka vagy -comb. 500 ml vörösbor. só. Bevásárlólistához adom. Recept nyomtatása. Heti menühöz adom. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és alacsony lángon kisütjük a zsírját. Ezen pirítjuk meg a finomra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és paprikát.
![](https://3.bp.blogspot.com/-MabOJUu50EE/VH1woDmj1tI/AAAAAAAAERk/qSuYYyH_wP0/s1600/Birkapörkölt%2Bbográcsban%2B009.jpg)
Karcsi főzdéje Birka pörkölt bográcsban
KisMigris @kismigris1225. Közzétéve: 2019. szeptember 13. Békéscsaba. Mennyei Alföldi hagyományos birkapörkölt recept! Ezt a fantasztikus vacsorát tegnap készítette el nekem a férjem. Külön kérte, hogy osszam meg itt az oldalon amit leír, mert nem talált egy "igazi hagyományos" birkapörkölt receptet sem a neten.
![](https://i.ytimg.com/vi/IDf5961sOSc/maxresdefault.jpg)
Birka Pörkölt (Lamb Pörkölt) Instant Pot Teacher
Birka pörkölt bográcsban karcagi módra. birka (racka) hús csontos és színhús vegyesen • parajdi só • édes nemes őrölt paprika • tv paprika kicsumázva • hagyma • db szárított fűszerpaprika • sertészsír • Kb. 500 ml víz. 4 óra. 10 adag.
![](https://1.bp.blogspot.com/-nD7qqJcObG8/VitGcAWwesI/AAAAAAAAo_8/1-pQ0y9A8fY/s1600/Szentandr%25C3%25A1si%2Bbirkap%25C3%25B6rk%25C3%25B6lt04.jpg)
Viki Egyszerű Konyhája Szentandrási birka pörkölt Ellában
Birkapörkölt készült nálunk, amit csak ajánlani tudok mindenkinek, aki szereti a birkából készült ételeket. Minimális faggyút mindenképpen hagyjatok, rajta h.
![](https://www.ballahus.hu/wp-content/uploads/2020/11/Birka-porkolt_resize-1.jpg)
Birka pörkölt főtt burgonyával Balla Hús
A birka nehezen puhul, ezért érdemes kuktában készíteni. Kuktában is legalább másfél óra az elkészítési ideje.. a sót és felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje, majd jó puhára főzzük. Ezzel a módszerrel, igazi „pörkölt" ízt kap a hús. A főzési idő utolsó 10 percében hozzáöntjük a bort is. Recept.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c4dd2e5534979d04/1200x630cq70/photo.jpg)
23 egyszerű és finom birka pörkölt recept Cookpad receptek
Főoldal / Birka / Marha / Birkapörkölt. Birkapörkölt. Feltöltő: darazsilona Kategória: Birka / Marha 253 Kommentek 6360 megtekintés. Elmentem! Birkapörkölt.. Sörös marhahús és pacal pörkölt. Marhaburger baconnel, házi buciban. 253 Hozzászólások . Dannie Schiano. 2023-08-13 at 09:41.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e1cf68d58bf28599/1200x630cq70/photo.jpg)
23 egyszerű és finom birka pörkölt recept Cookpad receptek
Bár a birka nem a kedvencem, nagyon gusztusos pörköltet készítettél, hát még ha bográcsban is készült volna! Ágica #5140 2013. 05. 12. 19:17 Válasz.. Oldalunkon sok hasonló (pörkölt, birkapörkölt) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/27db2976d70f5796/1200x630cq70/photo.jpg)
Birka pörkölt Jani Bali receptje Cookpad receptek
Birkapörkölt bográcsban. birka comb (hártyázva, tisztítva mérve) • húsos szalonna • vöröshagyma • zöldpaprika • fokhagyma • paradicsom • sertészsír • pirospaprika. 3, 5 óra főzés. 6-8 adag. Maya Burgertné. 1 2 Következő. Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 32 egyszerű és finom házi.
![](https://4.bp.blogspot.com/-vrNkEPDlgOY/VitGrXZOvII/AAAAAAAApAM/u3Ajpcf4U6U/s1600/Szentandr%25C3%25A1si%2Bbirkap%25C3%25B6rk%25C3%25B6lt%2B%25289%2529.jpg)
Viki Egyszerű Konyhája Szentandrási birka pörkölt Ellában
A birkahús igazi kincs a Hortobágyon. A pörkölt készítése során ez a különleges hús a főszereplő. A birkahúst párolják és pirítják, majd hozzáadnak finom fűszereket, például erős és pirospaprikát, hogy gazdag ízvilágot teremtsenek. Az étel elkészítése hosszadalmas, de az eredmény igazi kulináris élvezet.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/02/Birkapörkölt-006.jpg)
Birkapörkölt bográcsban a gyulai vár aljában recept Hajdu Istvan konyhájából Receptneked.hu
15 dkg zsír. 3 fej vöröshagyma. 2 db zöldpaprika. 1 db paradicsom. só. 1 ek pirospaprika. 2 db cseresznyepaprika. 1.5 l vörösbor. 2 db zöldpaprika.
![](https://4.bp.blogspot.com/-DatvtyFZfns/VH1wrNGJBJI/AAAAAAAAESM/Q34kZWxBAzM/s1600/Birkapörkölt%2Bbográcsban%2B015.jpg)
Karcsi főzdéje Birka pörkölt bográcsban
A nagyobb darabokra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt megdinszteljük, és köménymagot is pirítunk rajta. A birkahúst hozzáadva addig pirítjuk, míg a hús elfehéredik. Az sem baj, ha néhol kicsit meg is pörkölődik (azért pörkölt). Sózzuk, borsozzuk, és csak annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje. Lassú.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/h8/1a/birkaporkolt-sutozacskoban.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=315e8c5ae916cc97a7c563f851900db6)
Birkapörkölt sütőzacskóban Nosalty
Amikor kezdő elfőni a saját levét, rászórjuk a paprikát, borsot, köményt, sót és felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje., majd jó puhára főzzük. Ezzel a módszerrel, igazi „pörkölt" ízt kap a hús. Legalább 2 órán keresztül főzni kell, hogy jól megpuhuljon. A főzési idő utolsó 10 percében hozzáöntjük a.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/9a19a4760679d9ba/1200x630cq70/photo.jpg)
23 egyszerű és finom birka pörkölt recept Cookpad receptek
2 kg pörköltnek való csontos birka apróhús; 25 dkg füstölt szalonna; 30 dkg vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 2 db zöldpaprika; 2 db paradicsom;. Birkapörkölt vörösborral birkapörkölt pörkölt recept magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Társaság Vasárnapi ebéd egytálétel fehérje Bárányhúsos.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/92c6932cfbf9c521/1502x1064cq70/alfoldi-hagyomanyos-birkaporkolt-recept-foto.jpg)
Alföldi hagyományos birkapörkölt KisMigris receptje Cookpad receptek
A karcagi birkapörköltet egy egész juhból szokás főzni, amihez egy 30-40 literes, lapos fenekű, öntöttvas lábast vagy bográcsot használnak. Azért öntöttvas edényt, mert az, miután átforrósodott, minden pontján egyenletesen adja le a hőt. Egy átlagos tömegű, 50 kilós juh földolgozva 26-28 kiló, ami kényelmesen.